Approche complémentaire en analyse sensorielle

Published: Apr 4, 2019
Abstract
Methodologie, donnees collectees et traitements des specialistes Approche analyse sensorielle ► Est-ce que presenter un objet fini (coque de telephone) ou un echantillon de matiere change la perception ? Si oui, comment ? ► Experiences-selon un protocole precis :-presenter a 23 utilisateurs 12 echantillons ou 12 objets-les faire placer sur la Nappomatic ®-demander a caracteriser les groupes formes avec des mots libres. ► Traitement des donnees...
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Approche complémentaire en analyse sensorielle
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Apr 4, 2019
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