DA PAIXÃO PELA COZINHA A VISÃO EMPREENDEDORA: O CASO DA BARRACA DO CARIOCA
Abstract
Este caso para ensino tem como objetivo analisar as null null null null estrategias de crescimento e desenvolvimento para a Barraca de cachorro quente do Carioca , null para que nao encere suas atividades. A empresa esta passando por serios desafios financeiros e cada vez esta mais dificil conseguir permanecer atuando neste ramo. Guiado pela paixao por cozinhar, o proprietario Carioca como e conhecido, decidiu abrir uma pequena barraca no mesmo...
Paper Details
Title
DA PAIXÃO PELA COZINHA A VISÃO EMPREENDEDORA: O CASO DA BARRACA DO CARIOCA
Published Date
Aug 13, 2019
Volume
12
Issue
2
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